Échappée sauvage en Camargue

En bonus :

Valeur sûre :

Pour un dîner romantique avec vue imprenable sur la baie, installés sur la terrasse panoramique du restaurant L'Amarette, vous ne sauriez vous tromper. Mon coup de coeur ? Les queues de lotte et langoustine rôties aux senteurs de réglisse et son risotto au Parmesan.04 66 51 47 63, www.l-amarette.com

Le must :

Tester la résistance de mon corps à force de cabrioles a un prix. L'inévitable taxe des courbatures. Heureusement, Le Spinaker se trouvait à deux coups d'accélérateurs du Mercure Thalassa. J'en ai profité pour goûter au soin Duo Tonic (les algues et sels marins régénèrent les cellules). J'en suis sortie les jambes toutes légères. Pour peu, je rentrais à pied.

Je ramène dans ma valise :

De l'huile d'olive et du gros sel des petits producteurs locaux ... Pour décorer ma cuisine et prétendre que j'utilise mon four autrement que comme garde-manger... Sans oublier quelques bouteilles de vin des sables. Et je les trouve ? À la Maison Méditerranéenne, où je peux même les déguster.04 66 53 07 52, www.maisonmediterraneenne.fr

Carnet de bord :

Partir... En train, forcément !

Nîmes est à 3 heures de Paris en TGV. Des bus font régulièrement la liaison jusqu'au Grau-du-Roi depuis la Gare (environ 40 minutes).

S'endormir...

Au tintement des drisses des voiliers. Ou même dîner gastronomique au restaurant du Spinaker, le " Carré des Gourmets ".

Assister au tri des taureaux...

Et pourquoi pas, rester pour la nuit à la maison d'hôte du Mas de la Paix.06 11 42 24 14, www.manade-saint.louis.camargue.fr

La maison d'hôte du Mas de la Paix

Louer un scoot' :

Chez Loca + Méditerranée, au Centre Commercial la Curieuse, à Port-Camargue. Compter 58 euros/2 jours pour un 50 CC. 04 66 53 45 12.

Se balader à cheval...

Ou déjà apprendre à monter, au Mas de l'Espiguette.04 66 51 51 89, www.masdelespiguette.free.fr

Découvrir l'arrière-pays en quad...

Avec Thierry, mon " homme du pays ". 06 80 13 88 73, www.camargue-decouverte.com

Faire un tour en mer.

Sur le Cata Picardie. 06 62 37 87 03, www.catamaran-picardie.com

Et bien sûr manger...!

Déjeuner sur la route de l'Espiguette... Au restaurant le Bouchon. 04 66 88 39 12Dîner sur la plage... Et laisser ses sens se régaler à L'Aïgo Boulido. 06 13 24 79 31 ou 04 66 77 69 21 (uniquement sur réservation).Dîner à Aigues-Mortes... Et goûter le taureau, au Café de Bouzigues.04 66 53 93 95, www.cafedebouzigues.com

Et si vous avez un doute... L'Office de tourisme du Grau-du-Roi s'occupe de tout. 04 66 51 67 70, www.vacances-en-camargue.com