Parfois, j’ai des envies frénétiques de gâteaux et de sucré mais manque de bol, je n’ai pas eu le temps de faire les courses. Alors je dégaine mon mug et quelques ingrédients que j’ai toujours dans mon placard et hop, c’est parti pour le mug cake.
Du coup, j’avais envie de vous livrer ma recette de mug cake au chocolat.
Pour une part, il vous faut :
Faire fondre le beurre au micro ondes. Ajouter l’œuf et battre avec une fourchette. Incorporer le sucre, mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau. Ajouter la farine petit à petit puis la levure. Le mélange doit être homogène. Incorporer le chocolat en poudre. Pour un dessert encore plus chocolaté, vous pouvez insérer en plus des copeaux de chocolat ou du Nutella.
Verser la pâte dans un mug assez haut et le placer au micro-ondes. Faire cuire 1 minute à 750W, vérifier la cuisson et replacer 10 à 15 secondes si le gâteau ne vous semble pas assez cuit.
Pour finir : régalez-vous !