Avec qui ?
L'endroit se prête à merveille aux déjeuners d'affaire... ou aux dîners plus intimes !
Quelle tenue ?
Casual la journée, classe la soirée.
Le plus ?
La cave à vin (pour rêver) et l'épicerie (à consommer sans modération).
Le moins ?
Nantes n'est pas forcément la porte à côté pour tout le monde...
BON A SAVOIR
Maison Baron Lefèvre - 33, rue des Rieux, 44 000 Nantes.Tél. : 02 40 89 20 20.
Ouverte du mardi au samedi, jusqu'à 23h30 à partir du jeudi.Epicerie ouverte de 8h30 jusqu'à la fermeture du restaurant.
Menu : 25 euros.Formule midi :15 et 18 euros (en semaine).
En poussant la porte de la Maison Baron Lefèvre, situé dans l'ancien quartier des maraîchers en plein cur de Nantes,
on s'attendrait presque à trouver Grand-mère ou Mamie Nova en pleine confection de tarte aux pommes.Et pour cause, le site, créé en 1936, sent bon l'authenticité.
Pourtant, le restaurant, ouvert en 2004 par Jean-Charles Baron et son épouse Isabelle Lefèvre réserve quelques surprises : un décor mêlant tradition et modernité, un espace de 600 m2 intelligemment aménagé, des murs accueillant les uvres d'artistes amis, une cave à vins ouverte aux clients, une épicerie à l'ancienne...
Côté cuisine, les clients sont aux premières loges.
Ouvert sur la salle, le repaire des cuistos s'expose aux yeux des curieux.
L'occasion de parfaire sa formation culinaire ! Au menu du chef : légumes ancrés dans la tradition maraîchère, fruits du verger, poissons et fruits de mer issus de l'océan voisin... Un hommage vivant à la région nantaise.
Bien mangé, bien bu ? Ne partez pas avant d'avoir vidé l'épicerie.
Située à l'entrée (ou à la sortie) du restaurant, elle regorge de produits mitonnés par le chef himself...
Le déjeuner ou le dîner risque d'être un peu plus long que prévu !
Solène Duclos